Granxa Sindín en Monterroso

Esta granxa está situada en Sindín, Monterroso, na provincia de Lugo. Nesta zona existen unhas parcelas de tamaño medio e unha paisaxe de campos cerrados ou bocage xa que está destinada a gandaría vacuna. Tamén hai un monocultivo (herba e millo) e trátase dunha agricultura intensiva. A gandaría desta zona é comercial xa que ou se produce leite ou carne para a súa venta. Existe unha gandaría intensiva semiestabulada xa que o gando ademáis de estar na granxa tamén sae a pacer aos prados. Estamos ante unha granxa de gandaría vacuna intensiva, é semiestabulada xa que o gando aliméntase dos pastos naturais cando o bon tempo o permite e de forraxes da propia explotación o resto do ano. Esta granxa conta con 20 vacas da raza Rubia Galega, moi apreciada pola calidade da súa carne, que están inscritas no rexitro xenealóxico da Asociación de Criadores de Rubia Galega (ACRUGA) Como é intensiva, ocupa espazos de terreo reducidos, que se fertilizan mediante purín e esterco. O gando aliméntase tanto con pasto e forraxes coma con cereais. Esta granxa conta cun 80% de mecanización e un 20% de manexo dos animais. Aquí os animais nacen ao aire libre e ata os dous meses e medio non se meten para dentro, a súa alimentación está basada fundamentalmente no leite das súas nais e nos últimos meses complementada con cereais. Os becerros véndense cando teñen 7-9 meses (525kg en vivo) Ben, a industria ou directamente ao consumidor. Establecendo así, unha relación directa entre productor e consumidor.
Diego Blanco Sandá